Ekologiškas produktas!?

     Lekėčių mokyklos daugiafunkcio centro moksleiviai sėkmingai įgyvendina  Erasmus + projekto “ Eco schools – sustainable tomorrows”  suplanuotas veiklas. Balandžio 1 dieną  pažintinis praktinis užsiėmimas ”Ekologiškas produktas!?”  vyko VDU Žemės Ūkio Akademijoje. Užsiėmimo metu moksleiviai  susipažino su ekologiškų maisto ir ne maisto produktų kilme, ženklinimu,  maisto produktų jusliniais tyrimo metodais.  Praktiškai šiuos metodus pritaikė atlikdami įprastinių ir ekologiškų augalinės ir gyvūninės kilmės produktų juslinių savybių ir jų pokyčių vertinimą. Moksleiviai tyrinėjo sultis, šokoladą,  traškučius.  Apsilankė Biokristalizacijos laboratorijoje ir susipažino su holistinių tyrimo metodų principais, stebėjo grynų ir atskiestų vandeniu sulčių kristalizaciją. Užsiėmimus vedė lektorės: doc. dr. Daiva Šileikienė ir doc. dr. Anželika Dautartė.  

Mokyklos inf.